MANFAAT ALPUKAT DAN CARA MENGOLAHNYA

MANFAAT ALPUKAT DAN CARA MENGOLAHNYA

NAMA DAERAH

Apukat; Advocaat; Alpokat; Apuket

DESKRIPSI TANAMAN

Pohon, tinggi dapat mencapai 10 meter, batang berkayu, dan bercabang-cabang. daun tunggal berbentuk bulat telur dan berwarna hijau. Perbungaan berbentuk malai, tumbuh di ujung ranting. Buah buni bentuk bulat telur, bentuk pita atau bentuk bulat. Warna buah hijau sampai ungu. Daging buah jika sudah masak berwarna kuning atau kkuning kehijauan. Akar termasuk akar tunggang

HABITAT

Tumbuh pada daerah berikilim panas pada dataran rendah sampai ketinggian 1200 m dpl

BAGIAN TANAMAN YANG DIJADIKAN OBAT Daun

KANDUNGAN KIMIA

Minyak lemak; Lesitin; Fitosterin; Vitamin A,B,D dan vitamin E

KHASIAT/KEGUNAAN

Diuretik ; Anti bakteri

Nama simplesia: Perseae Folium

RESEP/CARA PENGOLAHAN

Batu ginjal :

Daun avokat segar 7 helai; Air 110 ml, Dibuat infus atau diseduh, Diminum sehari 2 kali; pagi dan sore, tiap kali minum 100 ml

Sakit perut dan Disentri :

Daun avokat segar 5 g; Rimpang temu kunci segar 5 g; Rimpang kunyit segar 6 g; Rasuk angin 1/2 g; Daun pegagan segar 6 g; Air 115 ml, Dibuat infus atau diseduh, Diminum 1 kali sehari 100 ml.